La mine en bouche

La Mine en bouche est une pâtisserie artisanale née à Saint-Étienne. Inspirée du patrimoine minier, elle associe tradition et créativité pour proposer des desserts conçus avec passion et destinés à partager des moments conviviaux et gourmands.

La maison privilégie des recettes allégées en sucre et en matières grasses afin d'offrir de la légèreté sans sacrifier le goût. Elle valorise la qualité et l'authenticité, notamment via des confitures maison préparées avec des fruits de saison, et propose un catalogue pensé pour les familles et les événements.

Pâtisseries artisanales : chouquettes, éclairs vides ou garnis, religieuse, millefeuille, flan pâtissier, Paris-Brest, pain au chocolat, croissants, panettone, pâtes de fruits et autres viennoiseries. Tartes et biscuits personnalisés. Confitures maison préparées avec des fruits de saison et pâtes à tartiner maison. Vente en ligne de desserts, confitures et biscuits personnalisés. Blog proposant histoires régionales, astuces pâtisserie et inspirations. Possibilité de livraison pour certains produits en Loire et Haute-Loire.

Artisanat local à Saint-Étienne et identité inspirée du patrimoine minier. Recettes allégées en sucre et matières grasses pour des produits plus légers. Confitures préparées maison avec des fruits de saison. Catalogue adapté aux familles et aux événements. Vente en ligne et ressources gourmandes via un blog dédié.